Mejores tiendas en Nueva York
Sprinkles
La tienda es una auténtica monada, y la ubicación, perfecta,
en pleno SoHo, en una de las zonas con más ambiente de la ciudad.
Las dueñas de esta bakery, cuya
tienda original está, obviamente, en Georgetown,
tienen un programa televisivo muy popular en EEUU llamado DC cupcakes, donde narran
los entresijos de una tienda de cupcakes. Es un
programa muy divertido y curioso. ¡También les recomiendo!
Georgetown cupcakes
Su
dueña, Candace Nelson, se le
atribuye la propulsión de la locura por las cupcakes, con la
apertura de su tienda original en 2005. Candace es, además, jurado en otro
conocido reality de cocina de la tele Americana, Cupcake
Wars
Sprinkles
tiene una imagen propia muy reconocible: todas sus cupcakes
van decoradas con un mini-círculo de fondant en colores variados. Incluso la
decoración de la tienda se ciñe también a este esquema.
Crumbs bake shop
Crumbs es
una cadena de tiendas de cupcakes que encontraras en numerosos puntos a lo
largo y ancho de la ciudad.
Buttercup bake shop
Jennifer Appel comenzó su carrera profesional como psicólogo clínico, pero las artes culinarias eran en su sangre - se acuerda de su madre y abuelas que crean una variedad de obras maestras en la cocina de la familia. Jennifer disfrutó cocinar y hornear para relajarse después de un largo día. En poco tiempo, su hobby se convirtió en una pasión.
Magnolia
Desde que era una niña, Melissa ha amado a hornear. Así que cuando ella fue despedida de su trabajo en publicidad en 2008, Melissa decidió desde ese momento que iba a hacer lo que ella quería. Sobre la base de la inspiración de la roca sin preocupacione'n la cultura rollo de los años 60 y 70 y la idea de que la gente debería ser capaz de probar más sabores sin que posterior a la postre viaje de culpabilidad, Melissa dedica la ayuda de algunas personas clave en su vida, y en 2009 abrió la primera Baked by Melissa tienda, en el distrito SoHo de Nueva York.
